Leckeres Brot-Rezept

Vermehrt wird bei uns gerade selbst gebacken und gekocht, ein Highlight dieser Tage ist das Veggie-Bread. Nach ein paar Experimenten (Zucchini haben unterschiedliche Größen, 2 Zucchini ist also eine denkbar vage Mengenangabe*) kommt da ein Brot raus, das man gern auch ohne Belag, nur mit Butter oder Kokosfett und Salz, genießen kann.

* am Ende scheint dann ca. 200g Zucchini zu passen

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